Allí en el Olimpo fue raptada de grandes ojos verdes y hermosa cabellera de rizos dorados, Perséfone, hija de Deméter, diosa de la agricultura, la fertilidad y la tierra, por el temido dios Hades. Deméter, sumergida en una gran tristeza, no permitía que los cultivos florecieran por lo que la intervención de Zeus se hizo necesaria para que Perséfone regresara al Olimpo. Perséfone engañada por Hades comió seis frutos del inframundo, lo que la obligaba a permanecer allí seis meses al año, viviendo la dualidad de dos reinos por …y así, una vez reunidas madre e hija, Deméter permitía que los cultivos florecieran, hasta que Perséfone regresara al inframundo. Son Deméter y Perséfone, madre e hija, quienes aparecen en nuestro logo enmarcadas entre hojas de plantas de café,